2019年5月18日より、JR九州熊本総合車両所所属の800系U-007 編成がWaku Waku Trip 新幹線(通称：ミッキー新幹線)となり運行を開始しました。側面にミッキーがラッピングされているほか、オリジナルグッズの車内販売などが実施されます。同列車は、ミッキーマウスのスクリーンデビュー90周年を記念し、九州新幹線での旅をアピールする『Go! Waku Waku Trip with MICKEY』プロジェクトの一環として行われるもので、2019年11月までのプロジェクトとなります。なお、同編成は17日にお披露目の招待者向け試乗会が実施されました。